;

 

انواع محصولات


محصولات کشاورزی غنی از نشاسته مانند ذرت را می‏توان با استفاده از آنزیم، هیدرولیز و طی مراحل مختلف و با فن‏آوری بالا (high-tech)، تبدیل به محصولات متنوعی با کاربردهای متفاوت تبدیل کرد. از جمله این محصولات می‏توان انواع شربت‏های گلوکز و فروکتوز با درجات مختلف شیرینی و همچنین دکستروز، مالتوز و مالتودکسترین‏ اشاره کرد.

گلوتن مایع

آب استیپ سبک حاصل از خیساندن ذرت حاوی اکثر مواد محلول ذرت و محصولات ناشی از تخمیر لاکتیکی و نیز مواد نامحلول نظیر سلول های باکتری می باشد. ماده خشک آب استیپ سبک 5-10% می باشد که عملیات تغلیظ آن تا 45-50% ماده خشک انجام می شود. آب استیپ تغلیظ شده می تواند به عنوان منبع غنی از اسید های آمینه، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های گروه Bجهت تامین اهداف تغذیه ای در رژیم های غذایی حیوانات و میکروبیولوژیصنعتی مورد استفاده قرار گیرد.

گلوتن مایع