;

 

انواع محصولات


محصولات کشاورزی غنی از نشاسته مانند ذرت را می‏توان با استفاده از آنزیم، هیدرولیز و طی مراحل مختلف و با فن‏آوری بالا (high-tech)، تبدیل به محصولات متنوعی با کاربردهای متفاوت تبدیل کرد. از جمله این محصولات می‏توان انواع شربت‏های گلوکز و فروکتوز با درجات مختلف شیرینی و همچنین دکستروز، مالتوز و مالتودکسترین‏ اشاره کرد.

زئین (گلوتن دامی)

در طی فرآیند مرطوب و تفکیک اجزاء دانه ذرت، پروتئین آن جداسازی و خشک می شود.گلوتن خشک شده حاوی 60% پروتئین بوده و حاوی رنگدانه های طبیعی ذرت می باشد.. گلوتن بعنوان بخش اساسی از خوراک‏ گاوهای شیری مورد استفاده قرارمی‏گیرد.

زئین (گلوتن دامی)